Kali ini buat postingan resep... (>_<)
Mungkin udah pernah baca atau nyoba resep-resep yang hampir mirip dari internet atau majalah, tapi yang ini sebenernya resep asli karya sendiri lho, Hehe ^^v, hasil dari coba-coba sewaktu disuruh buat bekal.
Yang pastinya praktis, ekonomis dan jelas sehat :)
Ya udah tiba-tiba... Aha !!! (>_<)
Resep pertama
"Roti Gulung Sosis"
Bahan:
"Semar Mendem Kreasi"
Bahan :
Mungkin udah pernah baca atau nyoba resep-resep yang hampir mirip dari internet atau majalah, tapi yang ini sebenernya resep asli karya sendiri lho, Hehe ^^v, hasil dari coba-coba sewaktu disuruh buat bekal.
Yang pastinya praktis, ekonomis dan jelas sehat :)
Ya udah tiba-tiba... Aha !!! (>_<)
Resep pertama
"Roti Gulung Sosis"
Bahan:
- 5 lembar Roti tawar putih
- 5 buah Sosis ayam/sapi
- 3 sdm margarin
- Keju Cheddar/Quick melt sesuai selera di parut
- 200 gr Tepung roti
- 2 butir telur ayam dikocok
- Minyak untuk menggoreng
- selada dan kol yang telah diiris halus untuk hiasan
- Olesi roti dengan margarin. Taburi dengan parutan keju sesuai selera.
- Taruh sosis, kemudian gulung roti, dan rekatkan ujungnya menggunakan margarin.
- Celupkan ke dalam kocokan telur, kemudian gulingkan ke dalam tepung roti.
- Remas-remas agar tepung melekat sempurna. Diamkan selama 3 menit.
- Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Setelah matang, potong-potong menyerong.
- Susun selada dalam kotak bekal, taruh irisan kol ditengah-tengah. Taruh roti, sajikan hangat dengan saos mayo atau saos tomat. ^^
"Semar Mendem Kreasi"
Bahan :
- 250 gr ketan putih yang telah di masak
- 3 butir telur ayam kocok lepas, beri sedikit garam dan merica
- 5 sdm abon ayam/sapi
- 2 sdm bawang goreng
- 3 sdm margarin, untuk mendadar telur
- selada dan kol untuk hiasan
- Campur ketan dengan bawang goreng, aduk rata.
- Buat dadaran telur tipis-tipis dengan margarin.
- Ratakan ketan, beri tengahnya dengan taburan abon. Kemudian bentuk silinder memanjang sesuai selera.
- Gulung ketan tersebut dengan dadaran telur selagi hangat.
- Potong-potong seperti potongan sushi.
- Sajikan hangat dalam kotak bekal yang sudah dihiasi dengan daun selada.
SELAMAT MENCOBA !!!
